調理師になるための知識

調理師は様々な環境で活躍できますし、いまや「食」への関心はとても高いものだと言えます。

2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧

西東社「栄養学」の本が大ヒット中

2020年10月以降、「一生役立つきちんとわかる栄養学」の売上が9月比で2.2倍に急伸したのだそうで、2020年12月下旬~2021年1月上旬にかけて新聞広告の出稿も行い、売上はさらに3倍増となり、累計発行部数5万部のベストセラーとなったのだとか。 一生役立つき…